Türkiye dağlık ve engebeli bir ülke olduğu için ekili - dikili arazi oldukça düşüktür. Ekili – Dikili arazi en fazla MARMARA BÖLGESİNDE en az ise DOĞU ANADOLU BÖLGESİNDEDİR.
TARIM TEKNİKLERİ:
İlkel ( Kaba – Ekstantif ) Tarım:
İlkel tarım metotları kullanılır. Makineleşme, sulama, gübreleme yoktur.
Üretim doğal koşullara bağlı olduğundan üretimde dalgalanmalar yaşanır.
Verim azdır.
Tarımda çalışan kişi sayısı fazladır.
Doğu Anadolu Bölgesi, Karadeniz Bölgesinde uygulanır.
Modern (İntansif) Tarım:
Makineli tarım yapılır. Sulama, gübreleme, tohum ıslahı önemlidir.
İklime bağlılık az olduğunda üretimde dalgalanmalar azdır.
Tarımda çalışan kişi sayısı azdır.
Verim yüksektir.
Marmara Bölgesi, Kıyı Ege ve Akdeniz Bölgesinde uygulanır.
Nadas Uygulaması:
Suyun az olduğu kurak alanlarda uygulanır.
Toprağı bir yıl ekip bir yıl boş bırakmaktır.
Erozyona sebep olur.
Verim azdır.
Üretim iklime bağlıdır.
İç Anadolu Bölgesi ve Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yaygındır.
Nöbetleşe Ekim:
Nadas uygulamalarının önüne geçmek için uygulanır.
Kurak ve yarı kurak alanlarda uygulanır.
Tarım alanlarında bir yıl bir ürün ikinci yıl diğer bir ürün ekimidir.
Nöbetleşe Ekimde 2. ürün olarak Baklagiller kullanılır.(Fasulye, Nohut, Mercimek)
İç Anadolu Bölgesi ve Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yaygındır
Organik Tarım:
İnsan sağlığını olumsuz etkileyen kimyasal gübre ve ilaç kullanılmadan yapılan tarımdır.
Organik tarım yapan bir insan uluslararası bir belge almak zorundadır.
TARIMI ETKİLEYEN FAKTÖRLER:
Sulama:
Topraklarımızın %70 den fazlasında yaz kuraklığı yaşanır. D.S.İ (Devlet Su İşleri) bu nedenle GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi) ve KOP (Konya Ovası Projesi) projelerini yapmıştır.